소형 진공 포장기의 원리는 무엇입니까?
Sep 09, 2025
소형 진공 포장기의 원리는 무엇입니까?
진공 포장기 시리즈는 육류 제품, 해산물, 과일 및 채소, 피클, 냉장육, 의약품, 하드웨어 부품 및 의료 기기를 포함한 다양한 식품을 진공 청소기로 청소하고 채우고 라미네이팅하는 데 적합합니다. 그렇다면 소형 진공 포장기의 원리는 무엇입니까?
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1. 진공 포장기는 진공 충전을 사용합니다. 음식은 가방에 담겨 있습니다. 백 내부의 공기를 미리 정해진 진공 수준으로 비운 후 질소 또는 다른 가스 혼합물을 채워 백을 밀봉합니다.
2. 진공 포장의 원리는 식품 부패가 주로 미생물 활동에 의해 발생하며 대부분의 미생물(곰팡이 및 효모 등)이 생존하려면 산소가 필요하다는 것입니다. 진공 포장은 이 원리를 활용하여 봉지와 식품 세포에서 산소를 추출하여 작은 유기체의 "생활 환경"을 박탈합니다. 실험 결과, 봉지 내 산소 농도가 1% 이하일 경우 미생물의 성장과 번식 속도가 급격하게 감소하는 것으로 나타났습니다.
3.진공 포장기의 작업자가 진공 뚜껑을 누르기만 하면 진공 청소, 밀봉, 인쇄, 냉각, 배출의 전 과정이 자동으로 완료됩니다.






